Lidens tillagningskök
Meny
Vecka 14
Måndag 30 mars
- Alternativ 1: Kalops med potatis.
- Alternativ 2: Tortellinigratäng med ost och spenat.
Tisdag 31 mars
- Alternativ 1: Raggmunk med stekt fläsk.
- Alternativ 2: Skinkfrestelse.
Onsdag 1 april
- Alternativ 1: Fiskgratäng med kaviar och purjolök och potatis.
- Alternativ 2: Korvstroganoff med ris eller potatis.
Torsdag 2 april
- Alternativ 1: Ost- och grönsakssoppa och pannaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Broccoligratäng med bacon serveras med potatis.
Fredag 3 april
- Alternativ 1: Kycklingfilé med apelsingräddsås serveras med potatis.
- Alternativ 2: Janssons frestelse med ägg.
- Dessert: Persika med kokoctäcke serveras med grädde.
Lördag 4 april
- Alternativ 1: Påsklunch, sill, kokt ägg, inlagd stekt strömming, skagenröra och potatis.
- Alternativ 2: Påskmiddag, prisnkorv, köttbullar, kalvsylt, rödbetssallad och potatis.
- Dessert: Påskbakelse.
Söndag 5 april
- Alternativ 1: Nötstek med portersås serveras med potatis.
- Alternativ 2: Västerbottenpaj med rödlöksröra.
- Dessert: Kladdkaka med citron och vit choklad.
Vecka 15
Måndag 6 april
- Alternativ 1: Lax på Norrlandsvis med kokt potatis.
- Alternativ 2: Helstekt kotlettrad med pepparsås och kokt potatis.
- Dessert: Ägglikörmousse.
Tisdag 7 april
- Alternativ 1: Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis.
- Alternativ 2: Kokt fisk med ägg- och persiljesås serveras med potatis.
Onsdag 8 april
- Alternativ 1: Ugnstekt falukorv med bostongurka och potatis.
- Alternativ 2: Kyckling- och pastagratäng.
Torsdag 9 april
- Alternativ 1: Ärtsoppa med fläsk och tunnpannkaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Köttfärsfrestelse med potatis.
Fredag 10 april
- Alternativ 1: Kalkonschnitzel med pepparsås och stekt potatis.
- Alternativ 2: Svampgratinerad kassler med potatis.
Lördag 11 april
- Alternativ 1: Fiskgratäng med spenat serveras med potatis.
- Alternativ 2: Tacopaj med salsa.
- Dessert: Citronfromage med lakritssås.
Söndag 12 april
- Alternativ 1: Biffgryta dijon med kokt potatis.
- Alternativ 2: Varmkorv med potatismos.
- Dessert: Mangomarinerad fruktsallad.
Vecka 16
Måndag 13 april
- Alternativ 1: Pannbiff med löksky serveras med kokt potatis.
- Alternativ 2: Inlagd stekt strömming med dillsås och potatis.
Tisdag 14 april
- Alternativ 1: Bruna bönor med stekt falukorv och fläsk.
- Alternativ 2: Morotssoppa med linser, bröd och pålägg.
Onsdag 15 april
- Alternativ 1: Havets lasagne.
- Alternativ 2: Potatisbullar med bacon och lingonsylt.
Torsdag 16 april
- Alternativ 1: Broccolisoppa och pannkaka med sylt och grädde.
- Alternativ 2: Kycklingsås med paprikasmak serveras med pasta.
Fredag 17 april
- Alternativ 1: Hamburgare med potatismos serveras med dressing och grönsaker.
- Alternativ 2: Stekt panerad fisk med tararsås och potatis.
Lördag 18 april
- Alternativ 1: Pastrami med potatisgratäng och timjangräddsås.
- Alternativ 2: Kycklinggryta med mango chutney serveras med kokt potatis.
- Dessert: Chokladpannacotta.
Söndag 19 april
- Alternativ 1: Köttfärslimpa med svampssås och kokt potatis.
- Alternativ 2: Omelett med skink-och sparrisstuvning och potatis.
- Dessert: Körsbärssoppa med vaniljgrädde.